調理師講座とは…
■調理師は、「腕」と「知識」の証明！現場で信用を得られる資格です。
■おいしいものを提供することはもちろんのこと、栄養や衛生面への配慮、食品の適切な調理法など幅広い知識と技術が求められる調理の現場。
■「食」への関心がますます高まる中、お客様を喜ばせるプロとして、また現場の信頼を得ることのできる技術と知識の証となるのが、調理師の資格なのです。
■調理師の身近にある活躍の場とは･･?br>・学校や職場の食堂 → 学生や社員の毎日の活力となるメニューを提供
・自分のお店 → 自分の腕次第で、独立して夢を実現
・レストランや飲食店 → 高級料理店からファミリーレストランまで多彩
・病院や福祉施設 → 栄養バランスの配慮が不可欠な場所でも貢献
▼クリック後、ユーキャンサイト右側の「案内資料無料進呈」から無料で資料請求できます。
サポートは…
■ユーキャンの調理師講座では、あなたの成績管理や受講経過を記録し、あなたに適したパーソナルな指導態勢がひかれます。添削に関しても、過去の添削結果や質問状況などあなたの学習の進行具合を考慮に入れ、学習効果の高い添削指導を行います。
■受講期間中、情報機関紙「調理師ナビ」を定期的にお届けします。調理師の試験に関係しそうな時事情報や制度改正・法改正などの情報をいち早くお伝えします。
■学習中にわからないことが出てきたら、遠慮せず質問してください。専門の講師が、あなたが納得いくまで何度でも丁寧にお答えします。電話、ＦＡＸ、メール、いずれもＯＫ。
調理師資格のメリット −活躍の場は身近なところにたくさんあります！−
■食を扱うすべての現場で活躍できる調理師。レストランや飲食店をはじめ、学校や職場の食堂、病院や福祉施設など、様々な身近な場所に職場があります。
■調理師の資格があれば、そうした職場内でも責任のある仕事をまかされたり、待遇面でも期待できます。
■また、有資格者ならば、施設ごとに必要な「食品衛生責任者」の資格も、申請するだけで取得できます。
調理師資格取得のポイント −受験には2年以上の実務経験が必要。試験は、解答しやすい択一式！−
■試験は、学科試験のみで、しかも解答しやすい択一式です。
■合格の目安は6割以上の正解率。定員制ではないので、合格ラインをクリアすればＯＫです。
■都道府県ごとに実施され、複数箇所でのかけもちも可能。チャンスも広がります。
調理師資格のここがオススメ！
■「食の多様化」が進むなか、「食」の現場で強力なサポートとなるプロ必携の資格です。
■様々な調理現場で“腕”と“知識”の証明として高い信用が得られます。
■「食品衛生責任者」資格が申請だけで取得できます。
教材は…
■テキストは、イラストや表組みを豊富に使ってわかりやすく解説してあるので、調理師の学習が初めてでも安心！過去の傾向を徹底的に分析し、よく出るところに的を絞っての学習が可能です。
■計7回の講師とコンピューターによるキメ細かい個別指導で、合格に必要な実力を着実に養成します。総合模擬試験では、本試験と同じレベル、問題数で最後の仕上げをします。
